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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 牛奶  一瓶
  • 面粉  200g
  •  适量
  • 青汁  一包

小贴士:

今天比较着急,形状不是很好,味道不错

做法:

  • 1. 蛋清蛋黄分离两个盆里
  • 2. 蛋清分三次加入糖,用打蛋器打发
  • 3. 蛋黄加入糖,用打蛋器打成淡黄色,之后加入牛奶,面粉,蚂蚁农场青汁一包(没有可以忽略),用打蛋器打均匀
  • 4. 两个盆里的都打好了
  • 5. 把蛋白加入到青汁液里,用铲子从盆子底下往上翻,弄均匀
  • 6. 蒸锅大火烧水
  • 7. 在一个小碗里擦一点油,把调好的材料倒一点进去,水烧开了把碗放进去,大火蒸10-15分钟
  • 8. 蒸出来的蛋糕用叉子从边缘弄出来