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紫菜蛋黄饼的做法

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  • 用料:

  • 蛋黄  两个
  • 紫菜  30g
  • 木薯淀粉  一勺
  •  适量

小贴士:

1、因为紫菜里已经有水分,所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已经有咸味,所以盐一定要少放,一点点就可以了。

做法:

  • 1. 紫菜洗净切碎。
  • 2. 鸡蛋两个取蛋黄。
  • 3. 蛋黄中加入淀粉搅打均匀。
  • 4. 加入紫菜,适量盐搅拌均匀。
  • 5. 锅内热油,用勺子将蛋糊舀入锅内小火慢煎。
  • 6. 煎至两面金黄即可。