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紫菜蛋黄饼的做法
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用料:
蛋黄
两个
紫菜
30g
木薯淀粉
一勺
盐
适量
小贴士:
1、因为紫菜里已经有水分,所以蛋液中不用另外加水。
2、紫菜本身已经有咸味,所以盐一定要少放,一点点就可以了。
做法:
1.
紫菜洗净切碎。
2.
鸡蛋两个取蛋黄。
3.
蛋黄中加入淀粉搅打均匀。
4.
加入紫菜,适量盐搅拌均匀。
5.
锅内热油,用勺子将蛋糊舀入锅内小火慢煎。
6.
煎至两面金黄即可。