油炸花生炒苦瓜鸡蛋的做法

做法：

• 1. 主材料
• 2. 大火烧热油
• 3. 花生米下油锅炸至有些红皮将要脱落
• 4. 装碟备用
• 5. 装上花生米就打入鸡蛋下油翻炒一下
• 6. 接着倒苦瓜切丁和鸡蛋同炒至九层熟
• 7. 最后把刚才炸好的花生米下锅三样均匀炒一下，下盐准备完成
• 8. 香脆脆的花生红色配上青色的苦瓜配上黄色白色鸡蛋，美味又美色完美出碟