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腊鸭腿炖萝卜的做法
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用料:
腊鸭腿
一个
白萝卜
半个
红萝卜
半个
八角
一个
红干椒
几个
葱
适量
香菜
适量
姜
几片
糖
一点
小贴士:
我们炖肉时看到锅里的汤水变成了和牛奶一样乳白的颜色,闻着有浓浓的香味是,就可以加入萝卜了
做法:
1.
腊鸭一个
2.
剁块洗干净
3.
把腊肉掉下水
4.
姜切片红干椒八角备用
5.
葱打结备用
6.
锅中倒入油放入姜红干椒爆香
7.
放入腊肉炒
8.
加入适量水放入葱炖
9.
白萝卜洗干净
10.
炖肉时我们可以切好萝卜备用
11.
放汤边奶白色鸭肉可以吃时放入萝卜继续炖
12.
准备好葱段和香菜
13.
最后加入葱和香菜一点糖和鸡精调味
14.
装入盘中就可以享用了