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茭瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
茭瓜
400g
鸡蛋
2个
葱
15g
花生油
10g,20g
味达美
25g
盐
4g
做法:
1.
茭瓜洗净切片,葱切葱花,鸡蛋打散
2.
锅热油炒鸡蛋至8分熟,盛出备用
3.
重新热油,放葱花爆香
4.
倒入茭瓜翻炒
5.
加味达美继续翻炒
6.
快出锅的时候放盐(不要太早放,否则茭瓜会渗出很多水份)
7.
好啦,出锅