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  • 用料:

  • 茭瓜  400g
  • 鸡蛋  2个
  •  15g
  • 花生油  10g,20g
  • 味达美  25g
  •  4g

做法:

  • 1. 茭瓜洗净切片,葱切葱花,鸡蛋打散
  • 2. 锅热油炒鸡蛋至8分熟,盛出备用
  • 3. 重新热油,放葱花爆香
  • 4. 倒入茭瓜翻炒
  • 5. 加味达美继续翻炒
  • 6. 快出锅的时候放盐(不要太早放,否则茭瓜会渗出很多水份)
  • 7. 好啦,出锅