用料：
- 甜豆 250克
- 木耳 25克
- 红萝卜 1小根
- 蒜头 1瓣
- 食用油 适量
- 酱油 1茶匙
- 蚝油 2茶匙
- 盐 适量
小贴士：
甜豆一定要炒熟，不然容易引起腹泻，不好掌握的友友，可先把甜豆先焯水再炒也行
做法：
- 1. 甜豆摘掉两边丝，洗干净备用
- 2. 木耳用温水提前泡发15分钟，去蒂撕成小块，然后放锅中用沸水焯一下，沥干水备用
- 3. 红萝卜洗干净切片
- 4. 蒜头剁碎
- 5. 烧锅下油，先把蒜蓉煸香，再把甜豆和红萝卜倒锅里炒一会，甜豆七分熟的时候加点盐调味
- 6. 然后再倒之前焯好的木耳下去翻炒2分钟
- 7. 加一点酱油和蚝油，全部材料一起翻炒圴匀，然后关火
- 8. 可以起锅装盘了