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红薯叶窝窝头的做法

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  • 用料:

  • 红薯叶  一斤
  • 面粉  适量
  •  半勺

小贴士:

和面团时不需要*头要放凉后再吃,不然会很黏手

做法:

  • 1. 摘好红薯叶
  • 2. 洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时
  • 3. 洗净的红薯叶切碎
  • 4. 倒入面粉搅拌均匀
  • 5. 和好面团,静置十分钟
  • 6. 揪一块面块做成椭圆形
  • 7. 用大拇指在反面按出窝窝头的形状
  • 8. 蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可
  • 9. 蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁
  • 10. 窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了
  • 11. 快来吃吧