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红薯叶窝窝头的做法
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用料:
红薯叶
一斤
面粉
适量
盐
半勺
小贴士:
和面团时不需要*头要放凉后再吃,不然会很黏手
做法:
1.
摘好红薯叶
2.
洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时
3.
洗净的红薯叶切碎
4.
倒入面粉搅拌均匀
5.
和好面团,静置十分钟
6.
揪一块面块做成椭圆形
7.
用大拇指在反面按出窝窝头的形状
8.
蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可
9.
蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁
10.
窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了
11.
快来吃吧