用料：
- 小黄瓜 四根
- 蒜瓣 4瓣
- 香菜 2棵
- 青葱 1棵
- 小辣椒 3个
- 凉拌汁 适量
- 芝麻油 适量
- 辣椒油 少许
- 鸡精 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 桂林辣椒酱 1勺
小贴士：
喜好吃酸一点的朋友们可以自行添加食用醋。凉拌汁自身就有一点点酸。注意添加的量便可。
做法：
- 1. 备黃瓜，蒜瓣、小辣椒
- 2. 青葱，香菜匀切碎备用
- 3. 黄瓜切丝放入玻璃盘
- 4. 蒜瓣、小辣椒切末
- 5. 备好：凉拌汁、辣椒油、芝麻油、鸡精、盐、白糖、辣椒酱
- 6. 倒入香菜和青葱碎，再放入适量的盐、鸡精、凉拌汁、芝麻油、辣椒油以及一勺子辣椒酱
- 7. 用筷子搅拌均匀
- 8. 装盘食用