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鱼片粥的做法
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用料:
草鱼
300克
大米
100克
姜丝
适量
葱花
适量
香菜
适量
小贴士:
草鱼腩带皮切厚片,不容易煮散。
草鱼鱼骨大且少,适合煮粥。
做法:
1.
电饭锅加水,大火烧开,把大米煮成粥
2.
鱼块切成片,用生粉,盐,油搅拌均匀,加入姜丝,腌着。
3.
把粥煮开见滚,倒入鱼片,关小火,稍炖一会,我喜欢加点菜心粒,
4.
根据个人喜好,也可以加葱花,麻油,胡椒粉。