用料：
- 大白菜 700克
- 马铃薯宽粉 50克
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 白糖 少许
小贴士：
1:马铃薯宽粉需要提前用温水泡10分钟。
2:大白菜做的菜最好一顿吃完，不要剩。
3:我家炒菜不加鸡精和味精，需要的人可以自行添加！
做法：
- 1. 大白菜洗干净切好。
- 2. 上次有友友问我用的是什么样的粉条，我拍照给大家看一下，就是这样马铃薯宽粉(上海产美峰牌400g)
- 3. 炒锅里加入适量的食用油，大火烧热后加入大白菜。
- 4. 煸炒几分钟后加入少许盐，白糖，生抽调味
- 5. 加一点开水，大火煮几分钟。
- 6. 马铃薯宽粉需要提前用温水泡10分钟。
- 7. 大白菜烧至七八成熟的时候加入泡软的宽粉，一起炖一会。
- 8. 大火炖几分钟就可以出锅了。
- 9. 白菜炖宽粉成品图！