蒜蓉蒸青蚝的做法

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用料：
青蚝 8个
蒜粒 10~15粒
盐 3克
蚝油 2汤匙
油 1汤匙
辣椒酱 1汤匙

小贴士：

喜欢吃原汁原味的可以不用放那么多蒜哦

做法：

1. 青蚝洗净备用
2. 蒜粒剁碎加入盐、油、蚝油和辣椒酱搅拌均匀
3. 热锅加入油，把拌匀好的的酱料倒入锅中煸香出锅
4. 把酱料均匀放入青蚝中，锅开后上锅蒸10钟
5. 放香菜点缀出锅