自制山楂糕的做法

做法：

• 1. 山楂去核，切成小块
• 2. 切成小块的山楂加适量水，冰糖，煮开十分钟，待冰糖融化
• 3. 开锅后将加水山楂放入豆浆机（营养粥）最低水位打成酱
• 4. 打成酱的山楂加热炒制，小火，一边炒制一边加糖，一边不停翻炒免糊锅炒至果酱浓稠不滴落，关火
• 5. 炒好的果酱摊在保鲜盒里，磨平，放入冰箱冷冻两小时即可食用