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  • 用料:

  • 瘦肉
  • 糖,盐,醋,油,酒,生抽,生粉

做法:

  • 1. 肉切丝用生粉,盐,油拌均备用,下锅炒一下,(这步可以用炸的)
  • 2. 一匙酒,二匙生抽,三匙糖,四匙醋调成
  • 3. 炒了两分钟就放调好的糖水
  • 4. 烧开两分钟后放芡水
  • 5. 完成!!