鲜肉包子的做法

做法：

• 1. 先把500克面粉加10克泡打粉和酵母再用少量的水调成雪花，加水揉搓成团，放在温室下发10分钟。
• 2. 肉陷加盐，料酒，鸡精，小葱，姜拌成陷
• 3. 把面团分成40克的小面团，擀成中间厚，边边薄的皮子，包入陷心，入沸水锅中蒸制20分钟即可