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瓦煲鸡肉杂菜饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  300克
  • 冬瓜  200克
  • 香菇  6个
  • 黄花菜  109克
  • 炸竹枝  100克
  • 粉丝  200克

小贴士:

一定要先放油涂一层锅子再放米和水,这样不容易煮糊

做法:

  • 1. 大米加水和油大火五分钟后改小火十分钟
  • 2. 泡发香菇和黄花菜
  • 3. 泡粉丝
  • 4. 炸竹枝
  • 5. 腌肉
  • 6. 把所有菜放配料腌好放在煮半熟的饭上
  • 7. 盖子煮熟菜
  • 8. 完成上桌