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宝宝虾粉的做法
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用料:
干虾皮
二两
无
做法:
1.
最好买无盐或低盐虾皮 因为是给宝宝吃 不能太咸 冲洗几次,用过滤网洗比较方便 我是泡了一会儿 怕咸 然后尽量控干水 炒菜锅什么也不放 大火放入虾皮 快速翻炒 不要糊锅 水份少了转小火 继续炒炒干关火 关火后还要继续翻一会把热气散完
2.
炒干的虾皮铺开 散热
3.
完全放凉的虾皮放入搅拌机打碎 然后再铺平放凉 一定要放凉才能装瓶 不然会返潮 不好保存 尽量选择密封性好的盒子装 可以放一个月