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扇贝炒丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
1根
扇贝
250g
鸡蛋
2个
葱花
25g
花生油
15g
味达美
10g
盐
4g
小贴士:
扇贝肉本身就是熟的,所以不用炒太久的
做法:
1.
丝瓜去皮切片,鸡蛋打散,熟的扇贝和葱花备用
2.
锅热油放葱花爆香
3.
放丝瓜片翻炒后加入味达美,再继续翻炒
4.
炒到丝瓜8分熟放入扇贝,淋入蛋液 (怕糊锅可适当加一点点清水)
5.
加盐入味
6.
好啦可以盛盘啦