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  • 用料:

  • 肉末  200g
  • 金芽菜  200g
  • 菠菜  200g
  • 面条  500g
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 白糖  适量
  • 味极鲜  适量

小贴士:

因为芽菜本身是咸的,所以没有加盐,可以根据自己的口味调整,肉末芽菜炒好稍微加一点水炖一炖吃起来芽菜更嫩一些。

做法:

  • 1. 金芽菜切末,肉末,葱末准备好
  • 2. 锅内放油油热依次下入葱花 肉末 味极鲜 金芽菜 煸炒肉末变色后加少量水转小火炖一会儿加糖出锅备用。
  • 3. 面条煮好浇肉末芽菜再加入洗净切段抄水后的菠菜。