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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青椒  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 面粉  适量

小贴士:

虽然卖相不怎么好!好在味道还凑合!因为土豆不好熟,要小火慢慢煎!

做法:

  • 1. 土豆削皮,青椒洗干净
  • 2. 土豆,青椒切成小颗粒,放到碗里,面粉,盐,鸡精适量,加入鸡蛋,可以适量加点水儿
  • 3. 搅拌均匀!
  • 4. 放到铛上,用小火慢慢煎熟!
  • 5. 成品