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  • 用料:

  • 低筋面粉  260克
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  20克
  • 糖粉  60克

小贴士:

最后的图片就是全部的量!

做法:

  • 1. 软化黄油
  • 2. 在软化的黄油中加入鸡蛋和糖粉混合,不必过分搅拌,然后加入低粉和成面团
  • 3. 此时面团较干,但能合成团,静置半小时
  • 4. 把松弛好的面团擀成6毫米厚,切去边角,成方形(边角料可再次加工)
  • 5. 再切成6毫米左右的条
  • 6. 拧出形直接放烤盘里,(忘拍照了)表面刷上蛋液
  • 7. 烤箱预热,180度------20分钟!(根据自家烤箱的脾气定)
  • 8. 打包了??