黄瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。
• 2. 锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。
• 3. 把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。
• 4. 倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。
• 5. 放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。
• 6. 盛出装盘。