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  • 用料:

  • 土豆一个  220克左右
  • 生粉  40克
  •  1克
  • 椒盐粉  4克
  • 黑胡椒粉  3克

做法:

  • 1. 土豆刮皮切片上锅蒸熟。筷子插透为好。
  • 2. 将蒸熟的土豆碎成小块状或者泥状都可
  • 3. 加入盐,椒盐粉。黑胡椒粉调匀
  • 4. 添加生粉,搅拌均匀
  • 5. 做成小圆饼
  • 6. 全部做好
  • 7. 电饼铛放油。加热。将土豆饼放入,一面煎好再煎好另一面。
  • 8. 盛盘撒入葱花点缀