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辣炒孜然羊蹄子的做法

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  • 用料:

  • 熟羊蹄  2个
  • 朝天椒  适量
  • 洋葱  半个
  • 蒜末  适量
  • 葱末  适量
  • 孜然  适量
  • 香菇  2朵

小贴士:

要少加盐,因为买的熟羊蹄子自带咸淡

做法:

  • 1. 葱蒜切末,洋葱切块,辣椒切段,香菇切片
  • 2. 羊蹄子掰成小块
  • 3. 葱蒜,洋葱,香菇,辣椒同时下锅翻炒至熟
  • 4. 倒入羊蹄子
  • 5. 最后倒入老抽上色,孜然翻炒,