
用料:
- 黑芝麻 100克
- 白芝麻 300克
- 花生 200~300克
- 白糖 适量
做法:
- 1. 把材料准备好。
- 2. 将花生放到微波炉弄熟,待冷后去掉花生膜。然后弄碎就好。(炒的也行,这步本宝宝忘照相了?)
- 3. 将黑白芝麻炒熟,小火,大约炒1分多钟。然后将花生倒进芝麻搅拌均匀后盛起来(芝麻熟了记得关火后再倒花生)
- 4. 把锅弄干净,弄到没任何水份时就可以下白糖,用小火,这时要不停的搅拌,直到糖到化开了。
- 5. 糖化开后就可以下芝麻搅拌了。火记得别火掉。但一定要最小火。(此步本宝宝又忘了照相了?)
- 6. 搅拌好后将芝麻弄到切菜垫,然后刀的平面压平。
- 7. 压平后待冷些后就可以切了,切成条。(记得不要等完全冷了再切,不然切时很容易碎的)
- 8. 然后再切短些就完成了。