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  • 用料:

  • 香菇  十个
  • 油菜  半斤
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  少许

小贴士:

把油菜焯一下,这样炒出来的菜颜色更绿。

做法:

  • 1. 先把油菜和香菇都洗干净,把油菜焯一下。
  • 2. 锅中放油,油热后,放入香菇,翻炒。
  • 3. 然后放盐,酱油,香菇炒熟后,放入焯好的油菜。
  • 4. 最后烹点醋,就可以起锅了。
  • 5. 炒好的香菇油菜,装盘。