用料:
- 火腿 1~2
- 胡萝卜 1
- 黄瓜 1
- 沙拉 适量
- 寿司海台 1~2
- 大米,糯米 适量3:1
- 醋,糖 小半勺
- 鸡蛋 1个
- 肉松 适量
- 寿司席
做法:
- 1. 将大米和糯米混一起煮熟。
- 2. 将鸡蛋煎熟好后,将鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜等材料切成条。然后将黄瓜泡点盐,胡萝卜煮过水。
- 3. 将糖水加到醋搅拌后再将醋倒进煮熟的饭里搅拌均匀。
- 4. 待饭冷些后,将寿司海台放在寿司席上,搅一些米饭到寿司海台上,用饭勺将米饭抹平,抹均匀整张寿司海台。
- 5. 将饭抹好后,将弄好的胡萝卜,火腿,黄瓜,鸡蛋做到上面,(不要放太中间)再加点肉松,然后再将沙拉酱加到这些肉上面。
- 6. 沙拉酱弄好后就卷起来,卷好后就可以切了。然后将寿司放到盘里再将沙拉酱弄一些到寿司上面。(如图将沙拉酱弄成样)就大功告成了。