多层饼的做法

做法：

• 1. 热水烫面，边倒水边用筷子搅拌成絮状
• 2. 晾凉后揉成面团
• 3. 面醒20分钟后，分成几个等份，擀开抹油、撒盐和五香粉
• 4. 折扇形
• 5. 边拉边卷
• 6. 用手掌压薄
• 7. 电饼铛烙至两面金黄即可
• 8. 能挑起层的饼子吆