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葡萄蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/78895120.html
用料:
纯牛奶
50ml
蛋挞皮
8个
淡奶油
100ml
蛋黄
2个
白糖
16g
炼奶
一小勺
葡萄干x
若干
做法:
1.
纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,不是要打发哦。
2.
等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅
3.
把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子
4.
烤箱预热220度,中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~
5.
等待20分钟后