小炒五花肉的做法

做法：

• 1. 先将整条用清水煮5分钟，加入少量料酒，出水切成片状。
• 2. 将大蒜，辣椒，姜切好
• 3. 先将辣椒，大蒜，姜先炒一下，然后加入五花肉，爆炒，加入豆瓣酱。
• 4. 最后出锅