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  • 用料:

  • 面条
  • 肉沫
  • 青菜
  • 小葱
  • 生抽
  • 老抽
  • 耗油

小贴士:

个人认为加点猪肉炒酱更像,不爱吃肉可以不加肉直接下酱煮。
用猪肉炒葱更香哦。

做法:

  • 1. 葱切段,肉切沫,生抽老抽耗油糖放一个碗调好味
  • 2. 放适量油(不用太多和炒菜差不多),下葱炒焦
  • 3. 将葱夹出来扔了,下肉沫翻炒
  • 4. 将事先调好的酱碗倒下锅,煮出气泡就可盛出
  • 5. 另起锅把面条青菜煮熟,可放点盐煮出的面条不坨
  • 6. 盛出面条,加三勺酱拌匀就开吃吧