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瘦肉香菇糯米饭的做法

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  • 用料:

  • 蒸熟的糯米饭  一碗
  • 瘦肉  100克
  • 香菇  8朵
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 小葱  适量
  • 白糖
  • 味精
  • 酱油
  • 料酒

做法:

  • 1. 提前温水泡好香菇.洗净切碎
  • 2. 瘦肉剁末
  • 3. 胡萝卜切碎
  • 4. 小葱切碎
  • 5. 姜切碎
  • 6. 油锅热放姜,等姜颜色变深出香味
  • 7. 倒入肉末翻炒
  • 8. 依次倒入料酒 酱油 盐 白糖继续翻炒
  • 9. 倒入香菇翻炒一分钟再倒入胡萝卜
  • 10. 倒入糯米饭搅拌均匀,放一点味精
  • 11. 最后放葱关火搅拌均匀即可