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糖醋辣白菜的做法
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用料:
白菜
1棵
干辣椒
2个
油
10克
盐
2克
白糖
3克
米醋
5克
五香粉
1克
香葱
1棵
蒜头
2瓣
姜
一片
小贴士:
简单快手,酸酸甜甜的有点微辣,白菜要大火快炒才爽脆好吃。
做法:
1.
大白菜一棵。
2.
切大条洗净。
3.
起锅烧热倒入适量油,倒入白糖,用锅铲推动。
4.
醣融化放入切好的葱姜蒜,辣椒。翻炒爆香。
5.
倒入白菜大火翻炒。倒入少量盐,五香粉。
6.
出锅前倒入米醋,翻炒几下。
7.
装盘食用。