用料：
- 鸡蛋 4个
- 香菇 3
- 火腿 适量
- 胡萝卜 适量
- 玉米 适量
- 肉丁 适量
- 冷饭 适量
- 盐 少许
- 水淀粉 ☆适量
- 酱油 适量
小贴士：
这是道柔情活，对待它就像对待女友一样，要温柔！
做法：
- 1. 先把香菇，火腿，玉米，胡萝卜洗净后改刀切成丁备用，肉用酱油，盐腌制下
- 2. 鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌成蛋液，再倒入水淀粉搅拌备用
- 3. 现在要做的，把先前备好的香菇什锦炒香
- 4. 把炒锅烧热，热油把冷饭炒香加入盐，酱油，再把先前炒好的什锦香菇备料倒入一同翻炒后，盛入碗里备用
- 5. 准备好平底锅，把鸡蛋液煎成薄片，再把炒好的什锦香菇饭放入鸡蛋饼的三分之一处，
- 6. 最后用平底铲从放好什锦香菇饭的一面翻过去，用留下的蛋液封口即可！
一道香嘭嘭的什锦蛋包饭就大功告成了