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蔓越莓饼干?!的做法
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用料:
低劲面粉
120克
黄油
80克
糖
60克
蛋液
15ml
蔓越莓干
75克
小贴士:
简单易操作!又好吃!!烤的时候一定要垫个油纸,不然烤盘难洗不说,饼干还容易沾盘!
做法:
1.
将黄油在室温里软化,蔓越莓切碎,因为蔓越莓有点不够放了点葡萄干,把它们放入面粉里,搅拌均匀!
2.
把所有食材搅拌均匀细腻!把它装入保鲜袋里,放入饼干磨具,放入冰箱冷冻1小时!
3.
1小时后从冰箱拿出来,切块,7mm厚一块!,太厚太薄都不可以,会影响口感!
4.
预热烤箱,上下火,165度,18分钟,最后3分钟要看看饼干,各个烤箱的不同,会有差异!
5.
烤完出炉!大概24块左右的量!