用料：
- 萝卜 1个
- 鸡蛋 两个
- 油 适量
- 盐 少许
- 香葱 1根
小贴士：
调鸡蛋时少加温水炒出来比较老，喜欢嫩嫩的那就适当多一些温水调匀。葱花炒香时，一定要小火哦，免得变焦了。
做法：
- 1. 备好图中食材。
- 2. 萝卜用工具擦成丝，鸡蛋加少许温水调匀，切葱花。
- 3. 锅里油烧热放入蛋液，煎好后盛出。
- 4. 锅里放油烧热后，放葱花炒香。
- 5. 倒入萝卜丝翻炒断生。
- 6. 加入炒好的鸡蛋，盐。
- 7. 翻炒出锅装盘，即食。
调鸡蛋时少加温水炒出来比较老，喜欢嫩嫩的那就适当多一些温水调匀。葱花炒香时，一定要小火哦，免得变焦了。