珍珠丸子的做法

做法：

• 1. 糯米浸泡一晚
• 2. 猪前腿肉1斤，三两肥膘肉！把肉剁成肉胶。
• 3. 干冬菇泡软剁细粒、马蹄剁细粒，把冬菇粒、马蹄粒、肉胶搅拌。然后挤成一个个丸子，把丸子粘上糯米.放在荷叶上隔水蒸熟。