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香辣带鱼的做法

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  • 用料：

  • 带鱼  2条
  • 葱姜蒜，辣椒  适量
  • 油，盐，糖，醋，料酒  适量

做法：

  • 1. 带鱼两面煎至金黄备用
  • 2. 葱姜蒜，辣椒爆香，倒入带鱼
  • 3. 加入料酒，醋，糖，盐，老抽，漫过带鱼的水，大火烧至少量汤汁就可以了