用料：
- 娃娃菜 一颗（约500克）
- 龙口粉丝 三把
- 生姜丝 5克
- 色拉油 10克
- 干辣椒 10克
- 猪油 10克
- 美味鲜酱油 15克
小贴士：
粉丝用冷水泡这样炒出来粉丝更脆，也可以现吃现泡，这时用开水泡三分钟
做法：
- 1. 准备娃娃菜一颗，洗干净
- 2. 这样一片片剥下，
- 3. 切成丝，再洗干净
- 4. 准备好粉丝，放入清水泡两小时
- 5. 锅烧热油下入生姜丝煸出香味
- 6. 下入葱段，干辣椒炒出香味
- 7. 倒入娃娃菜翻炒至五成熟
- 8. 倒入泡好的粉丝，大火快炒，
- 9. 调入美味鲜酱油，炒均匀
- 10. 出锅装盘