白萝卜肉包子的做法

做法：

• 1. 萝卜擦丝，在水里焯一下，倒出，控水。不要再挤压出水份。
• 2. 肥瘦的猪肉加姜片剁碎
• 3. 搅拌均匀后，放入干黄酱和香油，再次搅拌均匀。
• 4. 把发面擀成面皮，中间不要太薄，边薄一些。
• 5. 蒸锅预热一下，关火。把包好的包子放入，再次发酵20分钟后开火。
• 6. 开锅后，蒸16分钟，香喷喷冒着热气的包子出锅了。