用料：
- 土豆 两个
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 两根
- 鸡腿 一块
- 绿色菜花 半棵
- 奶油 半盒
- 椒盐 少许
- 牛奶 200ml
- 清水 500ml
- 黄油 少许
小贴士：
炖煮这道菜的时候，加入了奶酪材料和牛奶以后，最好煮的途中不定时的搅拌，建议用不粘锅。
做法：
- 1. 黄油下锅融化
- 2. 鸡腿肉切块，下锅加入少许椒盐翻炒
- 3. 加入切块的胡萝卜和切条的洋葱先一起炒至半熟
- 4. 把炒锅里的鸡腿肉和胡萝卜等，翻倒进干净的煮锅里
- 5. 然后加入500ml清水，大火煮开
- 6. 盖上锅盖小中火煮10分钟左右
- 7. 准备好奶油块
- 8. 这时锅里加入切好的土豆与绿色花菜
- 9. 盖上锅盖中火煮8分钟左右
- 10. 加入一块奶油块
- 11. 把奶油充分搅拌融化
- 12. 加入牛奶搅拌后，再中小火煮8分钟左右。
- 13. 装盘慢用