西兰花虾仁的做法

做法：

• 1. 先把剥好的虾仁用牙签将虾背后的那条黑线挑出来洗净，加入料酒、胡椒粉、腌制。西兰花、甜椒洗净切片。姜切丝
• 2. 西兰花先用开水煮过沥干装盘备用
• 3. 热锅后放入姜丝煸香，再加入虾仁翻炒，虾仁变色之后加入甜椒、西兰花，、盐巴、味精、少许料酒