用料：
- 低筋粉 350克
- 玉米油 150克
- 花生 150克
- 核桃 80克
- 盐 3克
- 糖 90克
小贴士：
我用这些配方做了40个，花生核桃可以根据自己的口味增减，我喜欢多放一点花生，香气扑鼻，更有食欲。
做法：
- 1. 将面粉糖油盐鸡蛋用克称称好。
- 2. 将花生核桃装进保鲜袋，用刀背敲碎。
- 3. 先将油倒入盘中，放入盐和糖搅拌均匀。
- 4. 接着放入蛋液（留一小部分刷表面用）搅匀。
- 5. 再放入低粉花生核桃碎。
- 6. 搅匀，用手抓一团揉成圆形小面团，每个克重22克。
- 7. 用叉子按压表面。
- 8. 最后刷上蛋液，烤箱预热，180度烤15至20分钟。
- 9. 美味的桃酥做好啦。