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南昌炒粉的做法

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  • 用料：

  • 米粉  300克
  • 猪瘦肉  50克
  • 青菜  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 食用油  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法：

  • 1. 先将米粉冷水煮熟
  • 2. 米粉煮熟后捞出放入凉水中冲洗干净，然后准备好蒜子，生姜，大蒜，和肉丝，
  • 3. 起油锅加入所有调料，武火爆炒