用料：
- 柚子 1个
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 蜂蜜 适量
小贴士：
怕苦可以把柚子皮多用盐水泡几次。做好后放入冰箱两天左右可以开喝啦，温水冲泡。
做法：
- 1. 洗净柚子皮
- 2. 柚子皮切薄。
- 3. 柚子皮切丝，越细越好。
- 4. 柚子皮泡盐水，去苦味。
- 5. 剥下柚子肉。
- 6. 柚子皮、柚子肉、适量冰糖、适量水入锅小火煮，要不停搅动，以免糊锅。
- 7. 煮至水分干。
- 8. 装盘，晾干。
- 9. 装罐，加入蜂蜜拌匀，放进冰箱，两天后就可以享用咯
怕苦可以把柚子皮多用盐水泡几次。做好后放入冰箱两天左右可以开喝啦，温水冲泡。