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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 玉米油  45g
  • 榛子  30g
  • 泡打粉  1g
  • 细砂糖  30g

做法:

  • 1. 将泡打粉、细砂糖混入低筋面粉,再倒入植物油搅拌,榛子仁儿擀碎倒入。
  • 2. 拌成均匀的糊状,蒙保鲜膜放入冰箱静置30分钟。
  • 3. 取出后每个团成15g左右的大小,直接放置烤盘上,喜欢漂亮颜色的话表面可以刷层薄薄的蛋黄液。
  • 4. 烤箱预热上下火180度,中层烤30分钟。
  • 5. 香香酥酥的榛子酥就做好喽!
  • 6. 需要放凉后再吃哦,会更酥脆的!