秀针菇炒肉的做法

做法：

• 1. 秀针菇，肉，葱洗净切好
• 2. 肉下锅炸（小心油溅到可像我用锅盖挡着）
• 3. 炸至像油渣加入葱白
• 4. 葱白爆香后加秀针菇（如果锅太干可以加一点水以免炒不熟一般不用加）
• 5. 最后加葱叶.盐.鸡精.料酒炒几下起锅就好了