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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 生菜  半斤
  •  15克
  • 叉烧酱  2两
  • 蜂蜜  10克
  •  3克
  • 姜,葱  各1块/条

小贴士:

五花肉一定要去皮,蜂蜜多刷几次色泽更好

做法:

  • 1. 五花肉切成小块
  • 2. 小盆里放切好的姜葱和盐及叉烧酱。把五花肉倒进去拌均匀
  • 3. 盖上保鲜膜,放冰箱腌制入味(最小12小时,中间翻动几次
  • 4. 腌制好的肉放烤炉2百庋15分钟,反转一面烤10分钟,中间刷三到四次蜂蜜
  • 5. 把烤好的肉切片摆盘,生菜用开水烫熟,摆放盘中,剩余酱汁加热,浇在肉菜上
  • 6. 老小皆宜,香香甜甜的叉烧肉出锅了,希望你在爱上我的叉烧肉的同时也爱上我,哈哈哈哈哈。