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水煎包的做法
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用料:
娃娃菜
2~3棵
猪前腿肉
500g
鸡蛋
1个
葱姜
适量
面粉
适量
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
耗油
适量
小贴士:
喜欢芝麻的,可以在最后撒点芝麻或小葱
做法:
1.
首先把面和好,醒着。然后把猪肉,娃娃菜,葱姜剁成馅,放辅料,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2.
现在开始包包子,什么形状自定。
3.
锅烧热,放少量油,把包子放进锅内,稍待一会,加水,大火烧,等水快快干时,转小火烧至水干后关火,闷一至两分钟。美味的水煎包就好了
4.
出锅