用料：
- 牛肉 400 克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 盐 适量
- 蛋清 一个
- 黑椒酱 适量
- 料酒 适量
- 番茄酱 少许
- 淀粉 少许
- 生抽 少许
小贴士：
营养丰富 味道很棒
做法：
- 1. 牛肉 洗干净
- 2. 切条 粗一点
- 3. 放料酒 生抽 蛋清 淀粉 拌匀 腌制十五分钟
- 4. 牛柳 炒熟 撑出备用
- 5. 放油 然后把洋葱 胡萝卜煸炒
- 6. 炒制变软 放黑椒酱 番茄酱 少许的盐 根据个人口味放盐
- 7. 然后放入炒好的牛柳
- 8. ? 出锅
- 9. 可以依据个人口味 用豆皮或生菜卷着吃 也可以做牛肉拌饭
营养丰富 味道很棒