用料：
- 猪排骨 六个
- 姜 一小块
- 蒜 四瓣
- 糖 小一勺
- 酱油 两勺
- 料酒 两勺
- 鸡精 小一勺
- 芝麻 适量
- 辣椒面 一勺
- 椒盐 适量
小贴士：
各家烤箱会有温差，烤的时候注意自己烤箱的温度和时间，适当调节，不要烤糊了。
做法：
- 1. 排骨上撒上椒盐 抹匀
- 2. 用食品袋把排骨装上，然后把姜蒜磨成泥与所有调料放进袋里
- 3. 封好袋口，然后把里面的调料和排骨揉匀，放冰箱三小时以上
- 4. 然后把排骨放到烤盘上，进烤箱190度25-30分钟（中途要是觉得颜色刚好了，可以盖上锡纸再继续烤）
- 5. 香喷喷的出炉了，请慢用